今回はカルディのビストロ パエリアの素のレビューです！
購入したものの、これら下枠が面倒くさくてずっと保管していました。
- 魚介類など具材を揃えたら高くなる
- フライパンで作る方がおいしいだろうけど面倒
- 副菜どうしよう
それならいっその事、ものすごく低予算でしかもズボラに作ってしまおう！と思い立ちました。
レシピ、おすすめ具材、副菜で作ったもの、子供たちの反応などをまとめましたのでご覧ください！
カルディ ビストロ パエリアの素
カルディで購入したパエリアの素、じつは購入後長期保管していました。
クリスマスディナーに作ろうと購入したんですが、具材をいろいろ揃えようとしたら予算オーバーに。
購入の決め手はこちらです。
スペイン・バルセロナ地方の代表的な炊き込みご飯「パエリヤ（パエリア）」の素です。サフランやロブスターソースを使った本格的で風味豊かなパエリアが炊飯器で簡単に作れます。
カルディオンラインストアーより引用
本格的で風味豊かなパエリアが炊飯器で簡単に作れるというところ。
先日食品のストック整理をしていたら出てきて、
保管しておくくらいなら、もうズボラに作ってしまえ！とやっと作る気に。
パエリア 作り方（２～３人前）
パッケージの裏面にレシピが載っています。
用意するもの
- パエリアの素
- お米２合
これだけで作れます。
私はほかに、シーフードミックス・エビ・パプリカを用意しました。
①お米２合をザルにあけ、約15分おきます
米を洗う前、一瞬「やっぱりフライパンで作ろうか⁉」と…。
…。
…やっぱり炊飯器で作ることに ^^
➁炊飯器にお米、パエリアの素１袋を入れ水を加えて炊く
炊飯器にお米、パエリアの素１袋を入れます。
２合の目盛まで水を加えてよくかき混ぜて
ここで、具材をもう少し追加したいなと思ってシーフードミックスをちょっとプラスしました。
スイッチオン！
③炊きあがったら約15分蒸らし、かき混ぜます
炊きあがって15分蒸らしました。
いい匂いです！！
かき混ぜて完成♪
完成したのがこちら！
完成したのがこちらです！
地味ですね…
夫にも「パエリアって魚介類がたくさんのっているものでは⁉」と言われてしまいました(^^;
一応、多少彩りがあったほうがいいかなと思い、フライパンで炒めたエビとパプリカをプラスしています。
副菜は？
パエリアの副菜って難しいですよね。
「パエリアの副菜」で検索しても難しいレシピや「子どもが食べないだろうな」というものがずらり。
とりあえず、サラダとスープのおすすめが多かったので
- ゆで卵をトッピングしたサラダ
- コーンクリームスープ
を副菜にしました。
パエリアがわりとしっかり味なので、
- さっぱり食べられるサラダ
- 優しい甘さのコーンクリームスープ
の組み合わせは良かったと思います。
食べてみました
完成したパエリアを食べてみました。
炊飯器で適当に作ったのに、おいしい！！
エビの風味が効いていますね。
魚介の風味が効いていて、特にエビの香りと味わい
サフランライスっぽさもあります。
炊飯器で通常モードで炊いたのですが、お米がちょっとだけフライパンで作ったかのような硬めの感じがあっておいしい！
一緒に炊いたエビやイカと一緒に食べるとなおおいしいです！
作ってみて分かったおすすめ具材
作ってみて分かったおすすめ具材はこちら
- シーフードミックス
- エビ
- アサリ
パエリアの素にも具材が入っているので、それだけでもおいしいです。
シーフードミックスをプラスすると食感が楽しいですね。
エビはオリーブオイルで炒め塩コショウで味付けして、できたパエリアにトッピングしたら好評でした。
アサリはパエリアの素に入っていて好評だったので、追加で入れてもいいなと思いました。
食べてみて思ったのが、パエリアの素の味は蟹とも相性がよさそうです！
逆に、微妙だったのは
- パプリカ
彩りはよくなるのですが、パプリカの甘さがちょっと合わなかったです。
子どもたちの反応
子どもたちは、黙々と食べていました。
「おいしい？」と聞いてみると「うーん、まあまあ」とのこと。
副菜のコーンスープが最高に美味しかったそうです (-_-)
一応食べてくれてよかった…。
パエリアに入っていたアサリと、シーフードミックスのイカ、トッピングのエビはおいしいようでバクバクいってました ^^
カルディにはパプリカの素で作る本格レシピも！
カルディには、パプリカの素で作る本格的なパエリアのレシピが掲載されています。
おいしそう…。
カルディのパエリアの素で作るパエリアおいしかったです！
次回はなにかお祝いのタイミングに、ムール貝や有頭エビ、アサリなど使ってフライパンで作ってみたいですね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
何かの参考になればうれしいです。
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