ずっと気になっていたカルディのトッポギセットを購入！
食べたことのない「トッポギ」を、作って実食レビューしました。
気になるレシピや、辛いか？味、値段、カロリーなどもまとめましたのでご覧ください ^^
トッポギセットが気になる
カルディでずっと気になる存在だったトッポギ。
韓国のお餅だとか⁉
おいしそうだけど辛そうだなと思って試したことがなかったのですが、やっぱり気になって購入してみました。
商品情報
パッケージがこちら
なんか強そうな印象のパッケージですね ^^
よく見ると唐辛子がたくさんなのが気になります。
辛すぎないといいな…と思いつつ購入。
このトッポギセットは、カルディ公式オンラインサイトにも取り扱いがあります→トッポギセット
商品説明には「程よい辛さ」とありました。
玉ねぎを用意するだけで本格的なトッポギが簡単に作れます！箸が止まらない、程よい辛さの仕上がりです。
カルディ公式オンラインサイトより引用
ホッと一安心です ^^
名称：韓国風切りもち（トッポギ）炒めセット
原材料名：【トッポギ】米粉（米（国産））、食塩／pH調整剤 【ソース】糖類（水あめ、異性化液糖、砂糖）、コチュジャン、玉ねぎ、醤油、長ねぎ、食塩、植物油脂、唐辛子粉、酵母エキス／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、酒精、パプリカ色素、酸味料、酸化防止剤（カテキン）、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量：150g（トッポギ100g、ソース50g）
原産国 韓国（ソース）
直射日光、高温多湿を避けて保存
ソースは韓国で製造⁉本場の味が楽しめますね。
価格・カロリー
通常価格 235円(税込/8%)
カロリー：1袋（150g）あたり 318kcal
冷凍できない
トッポギは凍らせると型崩れするそうです。
冷凍はできません。
作ったトッポギが余ったら、冷蔵がおすすめです。
再び食べるときにラップしてレンジでチンしたらおいしく食べられました ^^
材料はトッポギセットと水だけ
カルディのトッポギセット、用意するものは水とフライパン（と水切りするもの）だけの手軽さです。
袋を開封すると、トッポギとソースが入っています。
レシピをもとに食べたことのないトッポギをつくる
レシピが袋の裏面にあるので作ってみました。
公式サイトには玉ねぎを用意すると本格的とありますが、シンプルにトッポギだけで作ることに。
①フライパンでトッポギを２分ほど茹でる
まずはフライパンに水を入れ沸騰させ、トッポギを２分ほど茹でます。
２分後、見た目が変わらないので柔らかくなったのか心配に。
箸でつつくとプニプニします。
韓国のお餅は茹でて柔らかくなっても形崩れしないんですね！
その後、火を止めお湯をきります。
➁トッポギの入ったフライパンにソースと水を入れる
トッポギをフライパンに戻して、ソース１袋と水20㏄を入れます。
③ソースを全体に馴染ませながら中火で煮込む
ソースを全体に馴染ませながら中火で煮込みます。
ソースが煮詰まってきたら火を止め、出来上がりです。
もういいかな⁉
ソースがトッポギに絡んできたので、これで完成ということにしました ^^
完成！食べてみました
完成！！
トッピングがないと地味ですね (^^;
ツヤツヤしておいしそう！
辛いみたらし団子みたい
食べてみることに。
初トッポギです ^^
煮崩れしてないしっかりした食感の餅…
餅というよりどちらかというとお団子みたいな食感⁉
３色団子とか、みたらし団子のような。
弾力があっておいしいです。
味は、辛いけど舌がバカになるほどでもない絶妙な加減です。
飲み込むとすぐなくなる爽やかな辛さ。
そして辛さと同じくらい甘さを感じます。
みたらし団子のタレみたいな甘さ。
みたらし団子のタレの醤油に唐辛子の辛さが混じったような感じです。
甘辛くて適度に歯ごたえがあってビールのつまみにぴったりです ^^
カルディのトッポギセット、癖になる味のトッポギでした。
トッポギを初めて食べるので本格的なのかは分かりません。
本場で食べてみたいな…。
良かったら試してみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました ^^
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