楽天の麺屋さん「どんまい」の生パスタ(リングイネ)を購入
生パスタはモチモチでハコネーゼの濃厚カルボナーラソースと相性抜群でした。
簡単なレシピと味の感想をレビューにまとめましたのでご覧ください!
うどんの本場さぬきのお店がつくる生パスタ
購入したのはこちらのお店
麺屋どんまい
うどんの本場讃岐の麺屋さん
お店の紹介にはこう書かれています。
うどんの本場・讃岐が守ってきた昔ながらの伝統の味をこだわり続けます。
購入したのはこちら「生パスタ リングイネ200g」
- パスタのモチモチ製法
- 讃岐うどん独特のコシ
を組み合わせた、他では真似できないモチモチ食感のパスタとのこと
2食入りが3袋 計6食分で1,000円(税込)送料無料です。
リングイネのほかに
- スパゲッティ
- フェットチーネ
もあります。
いきなり6食購入するのはちょっと…という方にはお試し1袋も
送料無料、税込300円です。
日持ち 保存方法 カロリーなど商品情報
購入した商品が届いたのは23年5月17日
賞味期限は23年7月10日
購入から約2か月日持ちします。
保存方法は冷暗所に常温保存
カロリーは100gあたり276kcal
ハコネーゼのカルボナーラソース
どんまいさんのページを見ると、生パスタはいろんなソースに合うそうなんですが、
今回はカルボナーラソースを試してみました。
購入したのは
創味 ハコネーゼ 生クリームとゴーダチーズの濃厚カルボナーラ
クリーム系のソースは生パスタによく絡みそう
生パスタのカルボナーラ 作ってみました
実際に作ってみました。
1人分なので袋の半量(100g)を沸騰したたっぷりの湯に投入、ほぐします。
どんまいの生パスタはゆで湯に塩を入れる必要はないそうです。
ゆで時間の目やすは
アルデンテ/3分
やわらかめ/4分~
アルデンテがよさそうなので、ゆで時間は3分に設定
ハコネーゼは電子レンジに
何もせず袋を立ててそのままいれるだけでOK
楽ちんですね!
袋が電子レンジの中で膨れてシュー、ポンとすごい音を立てています。
パスタが茹であがりました。
なんだかうどんみたい ^^
カルボナーラソースをパスタの上にかけました。
いい香りだし、すごく美味しそう♪
感動のおいしさ
パスタにカルボナーラソースがよく絡んでいます。
コシがありつつすごくモチモチ
すごくおいしい
うどんっぽさもあるけど、うどんではない不思議食感
食べごたえがあります。
ハコネーゼのカルボナーラソースもおいしい!
クリーム状でしっかりと麺に絡んでます。
生クリームとチーズのコクがあり、黒こしょうがきいてる濃厚な味わい
この生パスタとソースのセットはお店で出てきてもおかしくないなと感じました。
おすすめの組み合わせです。
あっという間に食べ終わってしまいました。
あとがき
生パスタとハコネーゼのカルボナーラ、ビックリのおいしさでした。
他のパスタソースでもいろいろ試してみたいと思います。
気になられたらぜひためしてみてくださいね ^^
最後までお読みくださりありがとうございます
akariの楽天ROOMにもよかったら遊びに来てください^^
購入レビューや気になった商品をいろいろ投稿してます。
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